ビジネスインサイツ79号

- ページ: 19
- YUR AKUSEIK A
C ONSULT ING C A SE 3
下水の利用といった、持続可能性を
整理整頓や設備管理に対する姿勢が
いる、という意識が働けば、現場の
で示す機会が少なかった。しかし、
を し、具 体 的 な 成 果 や 課 題 を 数 値
た経験や学びは、着実に成果を生ん
新工場建設のプロセスを通して得
で い る。 将 来 を 見 据 え、
重視した取り組みも積極的に取り入
のコンサルティングを通
変わってくる ﹂と話し、見学通路の
年 月には新たに﹁イノベーション
も併設し、観光客の誘致などで地域
たなファン創出を図ること。直営店
して地域とのつながりを強化し、新
績管理チーム、原料における誤使用
整備チーム、記録効率化チーム、実
場の課長や係長も加わり、作業標準
場プロジェクトだったが、次第に現
当初は少人数でスタートした新工
たという。コンサルティングの過程
ンサルタントの言葉にも影響を受け
いよう出し切る ﹂といった、 本コ
さらに﹁やり切る ﹂
﹁ 後戻りしな
前になっている。
議でも数字を用いた議論が当たり
できるようになり、今では普段の会
結果、必要な指標を次々と見える化
取り組むようになったという。その
慣化され、データ収集にも積極的に
れる人が思わずワクワクするような
して働ける職場であると同時に、訪
精神が込められている。社員が安心
戦し続ける﹁ワクワク第一主義 ﹂の
員一人ひとりが前向きな気持ちで挑
﹁ワンユーラク﹂
の考え方、そして社
員が一丸となって仕事に取り組む
﹁ユーラク社員の心得 ﹂には、全社
でいくという。
上げなどに今後も積極的に取り組ん
剰スペースがあり、新ブランド立ち
ラボ﹂も始動。工場敷地にはまだ余
じて、自然と数字を用いた評価が習
経済に貢献したいと考えた。
防止検討チーム、自主保全問題解決
で何度も使われた﹁やり切る ﹂
﹁抜
副次的効果にも期待を寄せた。
れた。
さらに大きな目玉は、悲願だった
﹁ 従業員にとっても家族や友人に自
高 度 化 チ ー ム な ど、複 数 の チ ー ム
け漏れなく﹂
といったキーワードは、
﹁お客さま用見学通路 ﹂の新設だっ
分の働いている場所を見せられれ
が立ち上がっていった。宇野さんは
工場 ﹂
﹁ファンとつながる工場 ﹂と
た。ねらいは﹁お客さまに開かれた
ば、誇らしい気持ちになると思うん
﹁みんなで一緒に勉強させてもらっ
次第に現場の共通言語となり、社員
及ぼしていった。
﹁ 言葉は発した瞬
て、全体の意識改革にもつながりま
保全課でも変化が見られたとい
間に、自分自身がその言葉に向かっ
ングする姿が見られるなど、小さな
ントも自分たちで担ったおかげで、
の大きさ 〟
、つまり費用のマネジメ
事に稼働し始めた。
﹁ 今回は〝 財布
新工場建設において、建屋や設備などハードの改善はもち
ろん、その活動を通じての業務改善や人材育成が図られ
る、貴重な場でもあります。特に企画構想のフェーズは大
変だったと思いますが、深い分析に時間を費やした分、そ
の後何回と訪れるさまざまな意思決定場面でも、自信を持っ
て判断・行動ができたと思います。今まで光が当たっていな
かった出荷や物流の改革にも目を向け、改善を進められた
ことも成果でした。今回の経験が未来に向けた、より良い
工場運営につながっていくことを期待しています。
。有楽製菓の新たな挑戦
場所へ ̶̶
は、今まさに始まったばかりだ。
う。
﹁ 保全の立場から積極的に意見
て動き出すようなところがある﹂︵高
気づきの積み重ねが、現場の成長に
やりたいことがたくさんある中で何
本 靖(つじもと やすし)
シニア・コンサルタント
一人ひとりの思考や行動にも影響を
を出していましたし、打ち合わせで
橋さん ︶
さ ま ざ ま な 取 り 組 み を 経 て、
宿題が出されると、すぐに宿題ミー
ティングが立ち上がっていました。
月 か ら、 新 工 場 は 無
つながっていったと思います ﹂
︵若
判断するプロセスも生まれました。
年
見さん ︶
その意味でも以前のプロジェクトよ
必要なことを自発的に図面にマーキ
また﹁ 数字で会話する ﹂ことが当
た り 前 の よ う に な っ た の が、大 き
り、やりきったという感覚がすごく
を優先し、何をあきらめるかを自ら
な 成 長 だ っ た と 口 を そ ろ え る。こ
強いです ﹂
︵ 高橋さん ︶
12
れ ま で 現 場 で は、な ん と な く﹁ 良
C ONSULTA N T
した ﹂と話す。
新工場建設のプロセスで
得た学びを生かしていく
2
0
2
5
です ﹂
︵ 若見さん ︶
4
J
M
A
C
2
0
2
4
い﹂
﹁ 悪い ﹂といった感覚的な評価
社名、役職名などは取材時
(2025 年 3 月)のものです。
Business Insights Vol.79
19
高橋さんは﹁お客さまに見られて
新工場につくられたお客さま見学通路
- ▲TOP