サービス業:L社

会社プロフィール

外資系ホテル

テーマ

サービス生産性向上

背景

収益性と顧客サービスの同時実現として、フロント・レストランのマルチジョブ化に取り組む。

取り組み内容

  • 各セクションの業務内容と業務量の把握
  • メンバーのスキルチェック
  • 強化すべきサービス内容のデザイン
  • マルチジョブ化の業務とスキル設計
  • 実現へ向けた計画的な取り組み