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食品:V社

企業概要

V社は売上高約1兆円、従業員数2万人規模の東証1部上場企業です。同社は加工食品、調味料、医薬などの事業を展開しており、国内食品大手の一角を占めています。

活動の目的・ねらいと成果

 コア技術戦略を得意とするV社では、自社の強み技術を活用した新たな商材の開発が求められていました。
 本ケースでは、V社全体の技術の棚卸しを行い、これを社内の有識者による主観評価と特許を活用した客観評価から分析して、将来有望な強み技術を再設定しました。同時に、同社がねらいとする事業ドメインの中で将来成長が期待される商品を、JMACのリサーチ部門を活用して調査・分析し、これらの商品に自社の強み技術を活用すると、どのような新しい顧客価値を生み出すことができるかを検討しました。
 活動の成果として、7の有望な新商品アイデアが見出されました。この7のアイテムについて約半年かけて想定顧客へインタビュー実施し、さらにアイデアを練り上げていきました。最終的には3の有望商品テーマに絞り込んで新商品開発を実行、市場に投入しています。


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